土耳其著名的美食拉麵，搭配各色蔬菜與肉類，是古老文化與美食的精華，成為了不可錯過的美食旅程，今天就一起來探索土耳其美食，體驗最好的美食之旅。
打破傳統，試試土耳其美食
在土耳其，文化與美食是結合在一起的，從古老文化中融入了美味佳餚，有很多種美食可以品嚐，今天就來說說必吃的10種土耳其美食，一次搞定土耳其美食！
美食之旅可以以繁體字的「Meze」(美食盛宴)開始，它是一道拼盤，包括多種蘸料，比如番茄醬、沙律醬，以及土耳其特色的「Patlican Ezmesi」，為下一道菜做暖身。
另外，土耳其料理最吸引人的就是用家鄉的植物和肉類烹調出來的美食，豆子和蔬菜也常常在上頭，比如「Ispanakli Biber Dolma」，用鹹椒包裹着菠菜，它是一種可口的前菜，趣味盎然，讓你吃到多種風味。
必吃的10種「土耳其食物」，幸福一整餐！
土耳其的主食是一種拉麵，叫「Köfte」，用肉馅做成的小火鍋，有些人會把它稱為「土耳其鍋」，可以搭配湯和蔬菜。另外，土耳其特有的披薩「Pide」，是一款金黃酥脆的披薩，上面會放上蔬菜和肉類，是土耳其料理中最受歡迎的一道菜肴。
土耳其能夠把蔬菜變成美味佳餚，而「Mucver」就是其中一個代表，它是用青瓜和奶酪混合成的糊狀，放在油鍋裡煎熟，再配上蔬菜醬，吃起來超級美味！另外，「Karniyarik」也是土耳其特色的豆腐料理，豆腐半熟放入洋蔥，搭配胡椒粉和蒜泥，加上土耳其特有的香料，一口咬下去，滿滿的香氣，吃了一整餐都不會覺得膩！
土耳其美食不但美味，也充滿濃濃的文化底蘊，若想一次搞定土耳其美食，今天就將必吃的10種美食為您介紹，帶著好奇心來品嚐土耳其美食，你也將會有一趟豐富而幸福的美食之旅！